Mengenal Mentega Kokoa Dengan Beragam Manfaatnya!!

Apa itu Cocoa Butter?
Kakao mentega adalah sejenis lemak nabati yang diekstraksi dari biji kakao. Mungkin ini adalah sesuatu yang pernah Anda dengar di berbagai aplikasi, termasuk kosmetik, cokelat, salep, dan beberapa obat-obatan, namun Anda mungkin tidak sadar akan hal itu sebenarnya.

Karena aroma biji kakao yang kuat, kakao mentega memiliki rasa dan aroma yang sangat mirip. Ini bisa dimakan, tapi sangat tinggi kalori, jadi meski mendapat manfaat kesehatan, ketahuilah bahwa hal itu dapat menyebabkan obesitas jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Nama lain untuk mentega kakao adalah minyak theobroma, jadi di beberapa belahan dunia, bisa disebut seperti itu.

Salah satu kualitas paling penting dari mentega kakao adalah stabilitasnya yang tinggi dibandingkan dengan lemak lainnya. Aspek unik ini memberikan antioksidan yang ditemukan dalam mentega kakao, sehingga mengurangi kemungkinan minyak menjadi tengik. Anda bisa menemukannya dalam berbagai bentuk, tapi masih banyak dikonsumsi dalam coklat. Stabilitasnya pada suhu kamar namun titik lelehnya relatif rendah juga menjadikannya minyak dasar yang ideal untuk supositoria dan krim obat lainnya. Mari kita lihat lebih dekat beberapa manfaat kesehatan dari mentega kakao.

Manfaat Kesehatan Kakao
Mentega kakao membantu mengatasi banyak masalah kesehatan. Beberapa manfaat indah meliputi:

Cocoa butterAnti-Aging: Salah satu alasan mengapa mentega kakao sangat berharga adalah konsentrasi senyawa antioksidannya yang tinggi, termasuk asam oleat, asam palmitat, dan asam stearat. Meskipun secara teknis asam lemak ini bermanfaat bagi tubuh, dan membantu menetralkan radikal bebas di seluruh tubuh, terutama di kulit. Dengan mengurangi terjadinya stres oksidatif, mentega kakao dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan, termasuk keriput .

Menghapus Guratan: Penelitian juga menunjukkan mentega kakao untuk mengurangi munculnya bekas luka pada kulit dan membantu meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Meningkatkan Kualitas Rambut: Selain aroma kakao yang lezat, mentega kakao juga bisa membantu melembabkan rambut Anda, membantu memperbaiki penampilan dan kekuatannya secara umum.
Anti Ketombe: Mentega kakao juga telah dikaitkan dengan insidensi ketombe yang lebih rendah dan folikel rambut sehat, sehingga mengurangi kerontokan rambut dan mencegah timbulnya pola kebotakan pada pria.
Kesehatan Kulit: Kualitas antioksidan mentega kakao tentu saja sangat memperhatikan tanda-tanda penuaan, namun mentega kakao juga memberi penghalang bagi kulit yang akan melindunginya dari agen luar juga. Antioksidan dan molekul organik yang menguntungkan melindungi kulit dari kekuatan lingkungan, internal, dan eksternal yang dapat menyebabkan iritasi atau kerusakan pada kulit.
Kurangi Peradangan: Campuran kaya asam lemak dan antioksidan dalam mentega kakao menjadikannya pilihan ideal bagi orang yang ingin mengurangi peradangan pada kulit. Entah Anda mengoleskan mentega kakao ke psoriasis, eksim, ruam, atau jenis lain pada peradangan pada tubuh, Anda bisa menemukan kelegaan yang cepat dan menenangkan, dikombinasikan dengan aroma yang lezat. Hal ini juga bisa dicapai melalui konsumsi cocoa butter dalam bentuk coklat, begitulah cara kebanyakan orang memilih untuk mengakses manfaat kesehatan ini. Meskipun ada dampak negatif yang dapat dialami kelebihan lemak pada sistem kardiovaskular, beberapa penelitian awal menunjukkan perbaikan kondisi peradangan di jantung saat diobati dengan jumlah mentega kakao dalam jumlah sedikit.
Peringatan!
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, mentega kakao sangat tinggi lemaknya, dan beberapa di antaranya bermanfaat untuk berbagai bagian tubuh, masih ada konsentrasi kalori yang tinggi dalam mentega kakao, dan karenanya tidak dapat diandalkan. Terlalu banyak oleh orang yang menderita obesitas atau mencoba mengurangi asupan kalori mereka. Minyak nabati dan lemak lainnya juga bisa memberi manfaat kesehatan ini tanpa bahaya bertambahnya berat badan.
Advertisements

Inilah Cara Rahasia Bertanam Kakao Di Polybag!!

Tanaman Kakao atau Theobroma Cacao merupakan tanaman yang berasal dari negara Amerika Serikat yang konon ditemukan pertamakali oleh suku Indian Maya dan suku Aztec Amerika Tengah, yang berfungsi sebagai mata uang kala itu dan merambah Spanyol untuk pertamakalinya sebagai minuman khusus para raja.

Tanaman Kakao pun berkembang hingga kini menjadi bahan makanan minuman tersohor yang bisa dinikmati masyarakat luas. Benar sekali, biji tanaman Kakao akan bertransformasi menjadi makanan/minuman yang digandrungi banyak orang khususnya anak-anak dan remaja, yaitu Cokelat.

Selain enak, manis dan dapat dinikmati dalam berbagi kudapan dan minuman pelepas dahaga dalam bentuk segar ataupun hangat, Tanaman kakao juga memberikan sejuta manfaat yang baik bagi kesehatan dan kecantikan khususnya sebagai penurun stress. Sentra Tanaman Kakao di Indonesia berada di Sulawesi Selatan, Sulawesi Tengah dan Sulawesi Tenggara.

Prospek Tanaman kakao tidak diragukan lagi dan cukup menggiurkan seiring meningkatnya permintaan kakao di tingkat domestik maupun lokal. Terlebih lagi, tanaman Kakao merupakan tanaman yang tidak mengenal musim, yang berarti dapat dipetik kapan saja.

Jika anda penasaran bagaimana cara menanam tanaman kakao, maka anda harus membaca uraian dibawah ini, sebab uraian dibawah ini akan mengupas tentang syarat tumbuh dan langkah budidaya tanaman Kakao.

Syarat tumbuh tanaman kakao adalah sebagai berikut :
1. Kemiringan tanah < 45%
2. Kedalaman efektif > 150cm
3. Tekstur tanah (50% pasir, 10-20% debu, 30-40% lempung)
4. pH optimal 6,0-7,0
5. Garis lintang 100C LS-100C LU dengan tinggi tempat s.d 600mdpl
6. Curah Hujan 1.500-2.500 mm/tahun
7. Suhu maksimum 30-320C dan suhu minimum 18-210C.
8. Tidak ada angin kencang terus menerus

Langkah-langkah budidaya tanaman Kakao adalah sebagai berikut :
1. Persiapan lahan
Bersihkan lahan dari alang-alang dan gulma serta gunakan tanaman penutup (Cover corp) dan tanaman pelindung yang ditanam setahun sebelumnya.

2. Pembibitan
Benih diambil dari bagian tengah yang masak dan dibersihkan. Siapkan polybag ukuran 30×20 cm dan campurkan tanah dengan pupuk kandang (1:1) dan tambahkan 1 gram pupuk TSP/Sp-36 ke tiap polybag. Jarak tanam antar polybag 20×20 cm dengan lebar barisan 100cm. Pemupukan dilakkan dengan NPK (2:1:2) dan lakukan pemantaun terhadap serangan hama.

3. Penanaman
Buat ajir ukuran 80-100 cm dan jarak tanam 2,5 mx 2,5m apabila dilakukan penjarangan jika tidak maka jarak tanamnya 5×5 m. Ukuran lubang tanam 60 x 60 x 60 cm. Bibit dipindahkan saat umur 4-6 bulan tergantung jenisnya. Saat pemindahan sebaiknya bibit kakao tidak tengah membentuk daun muda.

BACA JUGA : Inilah Khasiat Tanaman Lidah Mertua Untuk Kesehatan

4. Pemeliharaan Tanaman
Ada beberapa kegiatan pemeliharaan, yaitu :
a. Pemangkasan Buah
Tujuannya adalah untuk memacu pertumbuhan dan perkembangan cabang-cabang sekunder yang akan memunculkan buah yanglebih banyak.

b. Pemangkasan Tunas Air
Fungsinya membentuk struktur yang kuat serta menghindari pertumbuhan cabang berlebihan dan meningkatkan nutrisi.

c. Pemangkasan Sanitasi dan Struktural
Tujuannya mencegah dan mengurangi resiko serangan hama sehingga tanaman dapat tumbuh optimal.

d. Penyiangan dan Pemupukan
Penyiangan dilakukan satu bulan sekali. Dan pemupukan mulai dari umur 2 bulan dan jeda 4 bulan, begitu seterusnya sampai umur 42 bulan. Pupuk yang bisa diberikan adalah Urea, TSP, KCI dan Kieserite.

e. Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian yang umum dilakukan dalam mengatasi serangan hama dan penyakit adalah Sanitasi, pemangkasan, pemeliharaan ataupun penyemprotan. Hama yang berpotensi menyerang adalah penggerek buah, kepik penghisap buah, penggerek batang, tikus dan sebagainya. Adapun penyakit yang biasa menyerang : penyakit vascular stek, busuk buah, jamur akar, antraknose dan sebagainya.

5. Panen dan Pasca Panen
Untuk memanen Kakao bisa digunakan pisau tajam. Potong tangkai buah dengan menyisakan 1/3 bagian tangkai buah. Pemetikan sampai pangkal buah akan merusak bantalan bunga. Buah yang bisa dipetik adalah umur 5,5 – 6 bulan dari yang telah berbunga, berwarna kuning atau merah.

Inilah Khasiat Tanaman Lidah Mertua Untuk Kesehatan

  • Menyerap Radiasi
    Manfaat ini begitu unik lantaran tidak sering dipunyai tanaman lain. Lidah mertua dapat menyerap radiasi dari benda-benda elektronik yang ada dirumah Anda. Misalnya tv. Untuk memperoleh manfaat ini Anda dapat menaruh tanaman ini didalam tempat tinggal, seperti di ruangan tamu atau ruangan keluarga.

 

  • Menyerap Polusi
    Terkecuali menyerap radiasi, tanaman ini dapat dapat menyerap polusi. Sejumlah 107 polutan bisa diserap tanaman ini lalu nanti di keluarkan kembali jadi oksigen. Tanaman ini dapat dapat menyerap asap rokok hingga tempat tinggal semakin lebih aman serta sehat.

 

  • Turunkan Diabetes
    Ada demikian banyak tanaman yang bisa turunkan resiko diabetes, satu diantaranya daun ini. Untuk menetralisir jumlah gula dalam darah Anda dapat merebus sedikit daunnya lalu diminum waktu telah dingin.

 

  • Pulihkan Sakit Kepala
    Walau penyakit enteng namun sakit kepala dapat bikin semua kesibukan Anda terganggu jadi mesti selekasnya diobati. Langkah konsumsi daun ini untuk menyembuhkannya yaitu dibakar.

 

  • Mengobati Wasir
    Bila Anda alami sakit wasir percayakan penyembuhannya pada tanaman ini. Wasir yaitu penyakit sulit buang air besar yang bakal bikin rasa kembung pada perut. Tanaman lidah mertua ini memiliki banyak serat hingga ampuh untuk menyembuhkannya.

*Baca Juga Inilah Cara Budidaya Tanaman Hias Yang Tepat Dan Benar

  • Dapat Dijadikan Hair Tonic
    Rambut yang halus tentunya dikehendaki kebanyakan orang. Dengan memakai lidah mertua tentu rambut Anda dapat lembut, halus, fresh, serta tampak lebih sehat.

 

  • Dapat Menjadi Antiseptik
    Zat antiseptik pada tanaman ini dapat bikin toksin serta kuman yang ada pada badan hilang. Misalnya waktu Anda jatuh dapat bersihkan lukanya dengan daun ini. Lantaran waktu jatuh debu dapat masuk kedalam luka serta mengakibatkan infeksi. Mesti selekasnya dibikin bersih agar tak menyebabkan permasalahan yang serius.

 

  • Dapat Dijadikan Aromaterapi
    Daun ini umumnya mempunyai bunga. Bunga-bunga itu miliki bau yang begitu khas. Ketika sore tiba bunga itu bakal mekar serta baunya bakal tercium, waktu tersebut dampak menentramkan bakal diperoleh. Maka dari itu satu diantara manfaat tanaman lidah mertua yaitu jadi aromaterapi.

 

  • Dapat Dipakai Menjadi Bahan Anyaman
    Didalam tanaman ini ada serat yang dapat membuahkan kain bila di proses. Di Jepang tanaman ini bahkan juga jadikan bahan untuk bikin anyaman.

 

  • Dapat Dijadikan Pagar Rumah
    Oleh lantaran karakter daun lidah mertua yang keras, kokoh, serta miliki ujung lancip membuatnya dapat jadikan pagar tempat tinggal alternatif.

 

  • Memiliki Banyak Kandungan Oksigen
    Jumlah kandungan oksigen pada tanaman ini sangat banyak. Daun ini dapat lakukan fotosintesis dengan baik serta cepat lantaran mempunyai klorofil maka dari itu kandungan oksigennya begitu banyak.

 

  • Mengurangi Kandungan Sick Building Syndrome Yang Ada Dalam Tubuh
    Tanda-tanda sick building syndrome bukanlah penyakit namun kondisi di mana didalam ruang ada orang yang memiliki kandungan nikotin atau perokok, serta menanggung derita dampak dari pemakaian AC yang sangat tinggi. Tanaman ini bakal menyerap beberapa zat itu.

 

Bukan hanya itu, Tanaman ini juga dapat dapat mengobati, beberapa penyakit seperti :

  1. Gigitan Ular Berbisa.
  2. Mencegah Radang Usus.
  3. Mengobati Radang Lambung.
  4. Mengatasi Flu.
  5. Mengobati Radang Saluran Pernafasan.

 

Nah, itu dia apa sajakah sebagai manfaat tanaman lidah mertua. Sungguh banyak manfaat tanaman lidah mertua ini. Mudah-mudahan artikel ini berguna untuk Anda hingga miliki pengetahuan yang lebih.

5 Tips Menanam Lidah Mertua di Pot agar Tumbuh Subur

Untuk menanam lidah mertua di pot, sagaknya gampang-gampang susah, dikarenakan pemilik lidah mertua harus rajin untuk merawatnya. Berikut Tips danTriknya :

1. Pakai Media Tanam yang Ideal

Lidah mertua memiliki daun yang tidak tipis serta memiliki kandungan air sukulen. Tanaman hias ini dapat bertahan hidup di tanah yang kering serta tumbuh subur waktu dipelihara di keadaan yang lembab. Tetapi, lidah mertua paling suka pada media tanam yang agak berpasir.

*Baca Juga Inilah Cara Budidaya Tanaman Hias Yang Tepat Dan Benar

Oleh karena itu, anda dapat memakai media tanam dari kombinasi tanah berhumus, pasir, sekam padi, serta pupuk organik dengan perbandingan 1 : 1 : 1 : 1. Komposisi media tanam yang seimbang memungkinkannya mampu mengikat kandungan air dalam jumlah yang cukup.

2. Penentuan Pot yang Sesuai

Tidak jadi masalah bila anda pelihara lidah mertua segera di taman. Walau demikian, pesona tumbuhan ini bakal tampak lebih menarik waktu ditanam di pot. Supaya tanaman bisa tumbuh dengan cara normal, penentuan pot mesti memerhatikan segi keselarasan dengan varietas tanaman, keindahan tampilan, serta kecenderungan karakter material pot. Dianjurkan menggunakan pot yang terbuat dari keramik lantaran berbahan mempunyai pori-pori, berestetika tinggi, serta kokoh. Masukan alas berbentuk pecahan genteng atau sabut kelapa kedalam pot untuk menahan media tanam supaya tak gampang tenggelam.

3. Kerjakan Perkembangbiakan Dengan cara Berkala

Lidah mertua termasuk juga satu diantara tanaman hias yang gampang berkembang biak. Dalam tempo satu tahun saja, dapat di pastikan pot terisi penuh dengan tanaman-tanaman ini. Karenanya, sekurang-kurangnya perpindahan pot dikerjakan tiap-tiap 2 x satu tahun hingga populasi tanaman per pot tetaplah teratasi. Perbanyakan lidah mertua umumnya bisa dikerjakan dengan system tunas serta stek daun, dimana system tunas relatif lebih gampang dibanding dengan system stek daun yang cuma dapat dikerjakan pada varietas spesifik.

*Baca Juga : Harus Tahu!! Begini Cara Menanam Mengkudu Di Dalam Pot

4. Pemupukan Dengan cara Teratur

Sebagai tanaman yang tahan pada keadaan kering, sesungguhnya lidah mertua tidaklah terlalu memerlukan pemupukan dengan cara teratur. Tetapi bila anda menginginkan sansevieria yang ditanam tumbuh lebih maksimal, tak ada kelirunya memberi pupuk dengan teratur tiap-tiap tiga bln. sekali. Pupuk yang didapatkan cukup pupuk organik, seperti pupuk kompos serta pupuk kandang. Spesial untuk lidah mertua dari varietas variegata, anda dapat memberinya pupuk guano organik.

5. Penyiraman Waktu Dibutuhkan

Frekwensi penyiraman lidah mertua bisa dikerjakan cukup ketika dibutuhkan mengingat tanaman ini dipelihara di pot. Pola penyiraman terlalu berlebih malah bakal menyebabkan system perakarannya membusuk. Umumnya, penyiraman dikerjakan tiap-tiap tiga hari sekali dengan jumlah air seperlunya. Sambil menyiram, dianjurkan juga untuk bersihkan daun tanaman supaya tetaplah tampak indah.